김장축제 프로그램 안내

김장 축제 프로그램 안내

10:00 ~ 10:10 : 
집결 및 고객 명단과 참석확인

 
경기도 양평군 단월면 산음안골길 1번지 도농 교류센터에서 집결하여 간단한 인원파악 및 고객 확인을 합니다

10:00 ~ 17:30 : 
축제 시작

1부
10:10~10:30 
마을소개 및 일정 안내

마을 주민들과의 인사-축제 일정 안내와 체험상품 안내산음휴양림 달빛마을에서 달빛을 머금고 자란 무공해 청정 배추와 무를 하루 전날 씻고 절여서 준비 하였습니다 축제에 오신 고객님들은 고무장갑과 앞치마를 착용하시고 김장체험을 준비 합니다 
 2부
10:30~12:00
김장 속 만들기


마을에서 준비한 무채를 썰고 고춧가루와 멸치액젓 ,새우젓 , 배합 젓갈로 김장 속을 버무릅니다   마을 어르신들이 멘토가 되어 도움을 주시며 함께 하실 것입니다    미리 준비해 오신 양념이나 젓갈이 있으시면 함께 사용하셔도 좋습니다.
 3부
12:00~13:00
외할머니 정성으로 준비한 점심시간
돼지수육김장보쌈 시골밥상    


달빛마을 부녀회에서 외할머니의 손맛으로 정성스레 준비하신 시골밥상과 돼지고기 수육, 함께 만든 김장속, 절임배추 쌈으로 맛있는 점심 만찬을 준비 하였습니다
 4부
13:00~15:00
자연이키운  김장직접 담그기   
 
오전에 만들어 놓은 김장속과 준비된 절임배추로김장김치를 만듭니다. 마을 어르신들과 함께 합니다.      김치의 달인 이벤트를 진행 합니다.
 5부
15:00~17:00
축제 형식의 자유로운 농촌체험 및 난타공연 및 배우기 체험 시간입니다


하나.
전통 김장 짚 저장고 짓기 이응 엮기 , 새끼 꼬기 , 지주목 세우기, 지붕 잇기 바닥정리, 나무푯말 붙이기 등


둘.
주민 난타공연 및 기본가락 배우기
양평축제에서 우승한 실력으로 마을어르신 난타공연 관람 난타 기본가락 체험하기, 함께 즐기기


셋
노인회에서 만드는 계란꾸러미 만들어 가기
볏짚으로 꾸러미를 만들어 보고 삶은 계란을  이용하여 계란꾸러미를 만들어 봅니다.


넷.
메밀 배추전에 막걸리 주막 즐기기먹거리 움집에서는 무료로 배추전을  제공해 드립니다. 지평 막걸리 한잔을 하시면서 축제 분위기에 취해 보실 수 있습니다


다섯.
석기시대 화로구이
움집 체험 조상님들의 지혜가 담긴 석기시대 움집에서 준비된 화로에 마을에서 판매하는 고구마, 밤, 가래떡등을 구매하시어 직접 화로에서 구워 드실수 있습니다
 6부
17:00~18:00
 정리 후 즐거운 마음으로 집으로......   


축제가 끝나고 가져오신 짐과 담은 김치 등을챙겨서 달빛마을과의 작별을 준비 합니다
이벤트 당첨과 상품 증정 소감 발표의 시간이벤트 응모 희망자 명단 작성
달빛마을과의 작별인사
(마을 대표님의 감사인사와 이벤트 당첨고객님의 작별인사 시간)
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